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2年

       今日はhozuの2歳の誕生日。

       しかし、2日ほど前からお熱が。。。

       今日はお仕事がお休みだったので、一日ベッタリ。

       いつも保育所で頑張ってるから、こんな日もいいか〜。




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       お誕生日ケーキ。

       これ、私の手作りです。

       スポンジから作ったのなんて初めてで。。。

       デコも微妙。。。。。



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       これは晩ご飯。

       ポモドーロです。っていうか、ミートスパと言った方が

       似合うかな?

       自画自賛ですがこれ、美味しかったので覚え書き。

       
       合い挽き450g、トマト缶1缶、水缶1杯分、

       ニンニクみじん切り1片、タマネギ2個、ローリエ1枚、
 
       ナツメグ少々、砂糖少々、コンソメ少々、トマトピューレ大3。



      当の本人はまだ誕生日などわかるはずもなく、変わらない一日でした。


      しかし、この2年は怒濤の時期でした。
      

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# by nagomi77m | 2008-06-04 22:23

豆大好き

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          グリンピース

          田舎便に入ってました。

          なんだかかわいくて思わず写真撮っちゃいました。



          豆、好きです。

          でもあんみつに入ってるあの黒い固い豆は嫌い。

          わかってくれる人多いんじゃないかな?






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          豆つながりでこちらは大豆。

          ひじきと大豆煮です。

          旦那が甘いのがいまいちなので甘さ控えめにしております。 
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# by nagomi77m | 2008-06-03 22:40 | 晩ご飯

自家製なめたけ

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        冷や奴、自家製なめたけと共に。

        なめたけ、自分で作れるとは知らなかったな〜。

        市販の物と、あまり味に変わりなし。

        っていうか、自家製のほうがおいしいの♪

        添加物なしで安心して食べられるしね。
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# by nagomi77m | 2008-06-03 22:34 | 晩ご飯

クッキー

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          久々の更新となりました。。。。。

          いろいろ作ったりしてたけど、更新まで

          出来ずにいました。


          このクッキーは今まで作った中でダントツに

          おいしく出来ました♪

          「marimo cafe」のまりもちゃんレシピで

           作りました。

           しかも、これ、マーガリンで作ってます。

 こんなにおいしいレシピを作り出したまりもちゃん、

          尊敬です。
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# by nagomi77m | 2008-06-01 22:05 | スイーツ

鶏皮のパリパリ

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          今日は暑かったですね〜〜

          夏はもう目の前ですね。

          スーパーで「若鶏小肉」というおもしろい

          ネーミングの肉を発見。

          要するに鶏皮に少しだけお肉もついてますよ、

          ってこと。

          それを酒少々、クレイジーソルトで下味をつけて

          グリルで焼いただけ。

          ただの皮だけより少しお肉がついていたので

          おいしかったです。
  
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# by nagomi77m | 2008-05-27 22:45 | 晩ご飯