<   2009年 10月 ( 31 )   > この月の画像一覧

晴天

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今日は娘の運動会♪
インフルエンザの影響で1週間遅れでの開催です。
爽やかな秋晴れのなか行われました。
もう5年生の娘。
大きくなったなぁと思った運動会でした。
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by nagomi77m | 2009-10-10 19:52

ランチ

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今日はお友達とランチに出掛けました。Mother Moon Cafeです。
私はキッシュのランチです。パンも食べ放題です。しかし、残念なのがおそらく昨日の残りだろうと思われるパンが出されていたところです…
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by nagomi77m | 2009-10-09 15:45

台風一過

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昨日はすごい風に雨でしたね。
こちらはそれほど被害はなかったみたいです。
しかし、うちのベランダはちゃんと風対策したつもりでしたが、ペットボトルや缶が散乱してました…
台風が来る前に初めてシフォン焼きました!コーヒー味です。初めてにしては上出来?
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by nagomi77m | 2009-10-08 11:28

マロンロール

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台風やってきそうですね。今度のはたいそう大きいようで、怖いです。
マロンシリーズも最終。
やや甘い生地で自家製のマロンペーストを巻き込んで成型しました。
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by nagomi77m | 2009-10-07 11:22

栗の甘露煮のスコーン

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今日はまた雨…
そして、また栗。今度はスコーンです。バターたっぷりのリッチなスコーンです。
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by nagomi77m | 2009-10-06 12:21

渋皮煮のバウンドケーキ

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オハヨーございます。
今日は秋らしく涼しい朝です。雨降りそうだけど…
自家製渋皮煮でバウンドケーキ作りました。
せっかくの渋皮煮を引き立たせるため?卵の白身は別立てしてみました。
手をかけてあげると美味しくなるもんですね♪
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by nagomi77m | 2009-10-05 08:53

また栗

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今回は栗の甘露煮です。
栗400グラム、グラニュー糖200グラム、ハチミツ50グラム、水560CCでコトコト煮込みました。
ボロボロになった栗はペーストに。
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by nagomi77m | 2009-10-04 10:18

クリームチーズロール

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ついにというか、とうとう我が子の学校でインフルエンザで学級閉鎖&他の学年で学年閉鎖です。
明日の運動会も延期です。
せっかくいいお天気そうなのに…

私は相変わらずパン焼きに忙しいです。
今回はややリッチな生地でクリームチーズとラム酒漬けのレーズンを巻きカットして焼きました。
粉200グラム、砂糖10グラム、塩3グラム、牛乳140グラム、イースト3グラム
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by nagomi77m | 2009-10-03 14:22

パン、パン、パン

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今日はママ友達と六甲アイランドで開催されているパン工房に行ってきました。
神戸周辺のパン屋さんが10件程出店してました。
いろんなパンを見ていっぱい悩んで厳選していっぱい買い込んできました。
試食もタラフク食べて♪
写真もハムやさんのサンドイッチの試食です。
太っ腹でしよ。
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by nagomi77m | 2009-10-02 21:25

復習

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今日はドンヨリ雨。
最近こんな日は頭痛がひどい。
さて昨日復習がてらリュスティックを作りました。中身は栗の渋皮煮♪
クラムはモッチリの美味しいパンになりました。
粉はFです。
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by nagomi77m | 2009-10-02 11:49