2008年 06月 06日 ( 1 )

トンペイ

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        今日の晩ご飯は豚平焼き。

        何回か豚平は作ってみたがこれ!というものに

        たどり着かなかった。。。

        しかし,今日はヒット♪

        まず、豚に塩こしょうし、焼く。

        別のフライパンで目玉焼きを焼く。

        黄身をくずし、その上に焼いた豚を乗っけて、

        裏返し、焼く。

        簡単なようでなかなか奥の深い豚平であった。

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by nagomi77m | 2008-06-06 23:10 | 晩ご飯